Single essen kochen. Kochbox single - Rezepte für eine Portion


Besteht ein Haushalt aus nur einer Person, wird oft wenig gekocht single essen kochen es gibt Fertiggerichte.

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Es geht aber auch anders, denn es lohnt sich für Alleinlebende durchaus, frisch zu kochen. Wir geben Ihnen jede Menge Tipps für die Single-Küche, mit denen Sie auch für eine Person lecker und gesund kochen können.

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Mit steigendem Alter nimmt der Anteil der Alleinstehenden zu, insbesondere bei älteren Frauen. So leben etwa 40 Prozent der Frauen ab 60 Jahren allein, bei Männern dieser Altersgruppe sind es gerade einmal 19 Prozent. Besser die Finger weg von Fertiggerichten Wer allein lebt, fragt sich oft, ob es sich lohnt, nur für sich selbst zu kochen.

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Die klare Antwort: Ja, es lohnt sich. Sie können Zutaten, Mengen, Kalorien und selbstverständlich den Geschmack selbst bestimmen.

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Fertiggerichten hingegen fehlt häufig die individuelle Note und sie enthalten zudem tendenziell zu viel Salz, Fett und Zucker. In drei von vier Fertiglebensmitteln steckt Zucker — schauen Sie einmal genau auf die Zutatenlisten und Nährwertanalysen der Produkte. Viele Fertigsuppen, -saucen etc.

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Konserven und Tiefkühlmahlzeiten sind zudem oft weichgekocht, haben keinen Biss. Es spricht also alles dafür, öfter selbst zu kochen. Ein paar leckere Rezeptideen für Ihr Solo am Herd finden Sie im aktuellen Rezeptteil. Wer aber nur nebenbei isst und sich nicht aufs Essen konzentriert, neigt oft dazu, mehr zu essen als geplant.

Letztlich werden so Geschmack, Konsistenz und Essensmenge weniger bewusst wahrgenommen. Deshalb sollten Sie, auch wenn Sie allein essen und das nicht immer einfach ist, versuchen, mindestens einmal am Tag etwas Besonderes aus Ihrer Mahlzeit zu machen.

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Nehmen Sie sich Zeit, essen Sie am Tisch und gestalten Sie Ihre Mahlzeit appetitlich. Oft reicht es schon, ein paar Kräuter übers Essen zu streuen oder eine Tomate zu achteln und damit den Teller zu garnieren.

Und wie wäre es, Ihr Essen auf schönem Geschirr anzurichten, mit einer Serviette und vielleicht einer Kerze und Blumen auf dem Tisch? Schon vermittelt ein einfaches Gericht ein besseres Gefühl und tut auch der Seele gut.

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Damit Sie etwas Zeit sparen und trotzdem frisch kochen, empfiehlt es sich, z. Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Reis oder Nudeln gleich in doppelter Menge zu kochen. Eine Hälfte kommt in den Kühlschrank. So können Sie am nächsten Tag ein neues Gericht daraus zaubern.

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  • Hier kannst du dir den Beitrag anhören Vor einigen Monaten bat mich eine Leserin, mal über Kochtipps für Singles zu schreiben.

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Mit etwas Planung müssen Sie nicht ständig einkaufen — vorausgesetzt, Sie haben einen entsprechenden Lebensmittelvorrat. Überlegen Sie vorab zu Hause, was beim wöchentlichen Einkauf besorgt werden muss.

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Machen Sie sich single essen kochen Einkaufszettel. Einzig frisches Brot, Obst und Gemüse sollten Sie für drei bis vier Tage als Vorrat kaufen.

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Oder doch nicht? Unsere 25 Tipps helfen Ihnen, auch im Single-Haushalt öfter selbst zu kochen — für ein Plus an Abwechslung auf Ihrem Speisezettel und mehr Single essen kochen. Sie können Kalorien, Fett und Kohlenhydrate besser abschätzen.

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Die bringen mehr Abwechslung auf den Teller. Sie essen gesünder. Es tut Körper und Seele gut.